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Aldönea, Alga de pantano

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Aldönea, Alga de pantano

Mensaje  Wyn el Lun Mar 09 2015, 00:27



Este tipo de alga es común en las orillas de los pantanos de Aerandir, y también en algunos pequeños arroyos cuyo agua no fluya con fuerza.

Parte de ella sale a la superficie y otra permanece en el agua, llegando hasta la tierra sumergida, donde hunde sus raíces. En momentos en los que sale al exterior, y entre la primavera y el invierno, salen sus flores, muy pequeñas y blancas pero de apreciado perfume. Ésta flor debe cogerse pronto para la correcta elaboración de dicho perfume.

La parte que está sumergida no es comestible, pero la parte de que emerge es muy apreciada tanto para ensaladas como para guisos. Cocinada tiene un sabor parecido a la lechuga, cocinado tiene un sabor dulzón.

Sin embargo el que pretenda utilizarla debe cuidarse de lavarla bien, pues las aguas de los pantanos pueden causar diarreas.
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